Рецепты выпечки пп, смузи, сырых десертов. Полезные советы о процессе приготовления, кухонные хитрости
Вы любитель яблочных десертов? Либо наступила осень и вы не знаете, как с умом распорядиться богатым урожаем? У меня есть отличный вариант. Легкий десерт с низкой калорийностью, но с насыщенным вкусом и ароматом. Я назвала данный рецепт “Запеченные яблоки в тесте”, потому как последнего настолько мало, что пирогом назвать никак нельзя.
Есть ли кто-то, кто был бы равнодушен к сырникам?! Пока я таких личностей не встречала. Предлагаю немного разнообразить традиционный рецепт, добавив тертое яблоко. Что это дает? Воздушную структуру, нежную текстуру, чуть меньшую калорийность на порцию. Сырники с яблоками – это отличный вариант, как добавить фрукты в ваш рацион. Особенно пригодится для родителей, чьи дети отказываются есть “траву”.
Творожная выпечка, казалось бы, никогда не надоест. Она всегда легкая, принимая во внимание, что структура совсем не пористая, как у дрожжевого теста. Данная королевская ватрушка с творогом напоминает чем-то чизкейк. Но сразу предупреждаю, что тело ватрушки не такое шелковистое. Хотя, возможно, я просто поленилась взбить смесь хорошо блендером!
Подымите руки, если мороженое является для вас любимым лакомством! Говорите, не можете себе позволить, так как слишком много сахара и жиров? Насмотрелись на устрашающую рекламу против сахара? Перестаньте волноваться! И отвечаю я вам серьезно. Ведь можно готовить дома протеиновое мороженое хоть каждый день, получать не только удовольствие, но и пользу в виде витаминов и порции белка. Рецепт и руководство ниже.
До сих пор не понимаю, как я могла ни разу не готовить бискотти до сего дня?! Ведь я без ума от Италии, сама несколько раз покупала бискотти в магазине, ела и вздыхала от приятных воспоминаний. Здесь делюсь простым рецептом бискотти с шоколадом. Готовила впервые и получилось печенье просто великолепное. Меня даже спрашивали, в чем секрет приготовления.
Одна из самых популярных статей в моем блоге – Итальянский Фастфуд. В ней описана самая распространенная уличная еда, которую вы можете попробовать практически в каждом регионе Италии. Здесь же решила на одной странице собрать наиболее популярные рецепты пиццы, суппли, аранчини, панцеротти и канноли. Выбираем и готовим дома!
В блоге уже публиковала ранее рецепты палео конфет с арахисовой пастой, трюфелей из тёмного шоколада. Все эти вкусняшки готовятся за считанные секунды. Правда, также быстро и исчезают. Сегодня поделюсь новым рецептом полезных шоколадных конфет, которые не только напоминают хорошо известное пирожное картошку, но и содержат большое количество растительного белка и клетчатки. Приятный бонус, не так ли?!
Выходные. С кухни доносится незабываемый запах маминых блинов. Встаешь, одеваешься так быстро, как даже в армии не представляют. Забегаешь на кухню и еще сонный начинаешь есть. Вот такие детские воспоминания. А как теперь? Как быть, если блинов хочется, а боишься за свою форму? Есть ответ – протеиновые блины без муки. Рецепт настолько прост, что даже стыдно занимать целую страницу.
