Вкуснейшие Палео Конфеты с Арахисовой Пастой

Posted on
конфеты с арахисовой пастой пп

Все мы знаем и слышим каждый день, что “употребление сахара в большом количестве вредит вашему здоровью”. Но как же быть, когда вы сластена и без конфет не представляете свой утренний эспрессо, капучино или чай?! Неужели необходимо сражаться с собой каждый день и испытывать угрызения совести, если вы все же съели свой сладкий допинг?! Особенно в летний период, когда все так стремятся поддерживать оптимальную пляжную форму 🙂 Спешу вас успокоить, что выход есть всегда и зачастую он не хуже оригинала. Итак, сегодня предлагаю вам приготовить  в домашних условиях полезные конфеты с арахисовой пастой.

konfety-arahisovie-2

При приготовлении конфет я сама делала арахисовую пасту (обжарила арахис на сковороде, немного посолила и измельчила в блендере). Но вы можете сократить время приготовления и усилия, купив готовую пасту в магазине. Единственное, обращайте внимание на состав вашей арахисовой пасты. Оптимально, чтобы в составе значились только арахис и соль (например, как в этой).

Протеин вы можете брать на свое усмотрение – животного либо растительного происхождения. Лучше всего, если вкус будет ванильный либо шоколадный.

конфеты с арахисовой пастой

Какао вы можете заменить на шоколадную крошку, кокосовую стружку, мак либо кунжут. Вариаций существует огромное множество, как украсить ваши конфеты и придать им новые вкусовые нотки.

Экспериментальным путем было выявлено, что лучше всего не обваливать наши домашние полезные конфеты в какао сразу после их приготовления. Дело в том, что поверхность шариков у вас получится очень маслянистая и пока они теплые, вам потребуется большое количество какао для обваливания. А также ваши конфеты будут иметь темно коричневый цвет, если и не полностью черный. Поэтому, заготовки арахисовых конфет в виде шариков поместите в холодильник на 30 минут либо в морозильник на 5-10.

Ингредиенты:

1 ст. арахиса
соль
1 ст. фиников (беру необработанные серой )
30г протеина (у меня кокосовый Energy Pro)
какао порошок без добавок ( от Sunfood)

Приготовление:

  1. Финики залить горячей водой и оставить размокать.
  2. Арахис обжарить на сковороде со щепоткой соли.
  3. Поместить арахис в блендер и измельчить до пастообразного состояния. Делайте это при помощи импульсов, чтобы не спалить блендер!
  4. В арахисовую пасту добавить размоченные финики. Измельчить все до гомогенного состояния.
  5. В массу добавить протеин. Все хорошо перемешать.
  6. Из массы при помощи ложки сформировать шарики.
  7. Обвалять арахисовые конфеты в какао.конфеты с арахисовой пастой пп

Наслаждаться такими полезными домашними арахисовыми конфетами лучше с чашечкой капучино, ристретто или чая.

  • Share

0 Comments

Leave a comment

Your email address will not be published.