7 Простых Шагов, как Варить Нут

Posted on

Научиться, как варить нут, можно буквально за одну минуту. Для этого необходимо соблюсти следующие шаги:

  1. Сухой нут поместить в дуршлаг и промыть под струёй проточной воды;
  2. Промытый нут пересыпать в глубокую емкость и залить водой комнатной температуры;
  3. Учтите, что воды должно быть как минимум в два раза больше, чем нута;как варить нут
  4. Оставить нут на 6-8 часов. Я предпочитаю оставлять нут на ночь. За это время он вберет в себя почти всю воду, которая есть в ёмкости, тем самым в дальнейшем потребуется меньше времени на его приготовление;
  5. По прошествии 6-8 часов необходимо слить воду и снова промыть набухший нут под проточной водой;как варить нут
  6. Замоченный нут теперь необходимо поместить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь;
  7. Варить нут примерно на протяжении часа-полтора. Ориентируйтесь здесь по своим вкусовым предпочтениям.

Также замоченный нут можно не только отварить, но и сделать хрустящий пряный нут в духовке. Такой вариант отлично подходит в качестве здорового снека, богатого растительным белком.

пряный нут рецепт

Вот так всего за две минуты вы узнали, как варить нут правильно. Теперь вы сможете с легкостью создавать новые блюда, тем самым обогащая свой ежедневный рацион. Делитесь в комментариях, какие любимые блюда из нута готовите вы – хумус, фалафель, веганский брауни или что-то еще?

 

0 Comments

Leave a comment

Your email address will not be published.