Рецепты выпечки пп, смузи, сырых десертов. Полезные советы о процессе приготовления, кухонные хитрости
До сих пор не понимаю, как я могла ни разу не готовить бискотти до сего дня?! Ведь я без ума от Италии, сама несколько раз покупала бискотти в магазине, ела и вздыхала от приятных воспоминаний. Здесь делюсь простым рецептом бискотти с шоколадом. Готовила впервые и получилось печенье просто великолепное. Меня даже спрашивали, в чем секрет приготовления.
Одна из самых популярных статей в моем блоге – Итальянский Фастфуд. В ней описана самая распространенная уличная еда, которую вы можете попробовать практически в каждом регионе Италии. Здесь же решила на одной странице собрать наиболее популярные рецепты пиццы, суппли, аранчини, панцеротти и канноли. Выбираем и готовим дома!
В блоге уже публиковала ранее рецепты палео конфет с арахисовой пастой, трюфелей из тёмного шоколада. Все эти вкусняшки готовятся за считанные секунды. Правда, также быстро и исчезают. Сегодня поделюсь новым рецептом полезных шоколадных конфет, которые не только напоминают хорошо известное пирожное картошку, но и содержат большое количество растительного белка и клетчатки. Приятный бонус, не так ли?!
Выходные. С кухни доносится незабываемый запах маминых блинов. Встаешь, одеваешься так быстро, как даже в армии не представляют. Забегаешь на кухню и еще сонный начинаешь есть. Вот такие детские воспоминания. А как теперь? Как быть, если блинов хочется, а боишься за свою форму? Есть ответ – протеиновые блины без муки. Рецепт настолько прост, что даже стыдно занимать целую страницу.
Есть у меня в блоге отличный рецепт банановых кексов без яиц, молока и прочих животных продуктов. Но почему обошла стороной классический рецепт – загадка. Как увидите далее, все-таки добавила в рецепт свою изюминку и в результате получились беспроигрышные банановые маффины с маком.
Когда я была маленькой, то всегда с нетерпением ждала Нового Года. Ведь это значило, что я получу два подарка конфет с маминой и папиной работы. А в этих сладких коробочках всегда были конфеты птичье молоко с тончайшей шоколадной глазурью. Почему-то в моем детстве птичье молоко было в виде конфет, а не в виде одноименного торта. А не так давно я задумалась, как бы сделать диетическое птичье молоко, которое бы по вкусовым качеством не уступало аналогу. И у меня получилось!
Банановые панкейки часто встречаются в профилях известных фуд блогеров. Тем не менее, собственноручно попробовала приготовить их только сейчас. И почему? Ведь эти банановые оладьи получаются настолько вкусными, что хочется готовить их и утром, и днем, и вечером! Так как под рукой у меня не было молока, то, соответственно, предлагаю вам приготовить банановые панкейки без молока.
Кто из нас не любит чизкейк? Покажите мне такого человека и я скажу, что он нагло врет! Я, конечно, смеюсь, но этот десерт надежно отвоевал свое место в наших желудках и сердцах. Но можно ли как-то схитрить, чтобы перенести чизкейк из разряда высококалорийного баловства в разряд полезной выпечки? Можно и при чем без потери во вкусовых качествах!
Лимонная выпечка всегда напоминает о лете, Италии и солнце. Один только цитрусовый запах сводит с ума, а что уже говорить о вкусе! Как занятой человек, люблю рецепты вкусной выпечки, которые требует минимум времени, трудозатрат, а также ингредиентов. Надо признаться, не всегда есть возможность наведать магазин. Данный постный лимонный кекс с изюмом отлично подойдет для всех, кто, собственно, соблюдает пост, а также следует вегетарианской либо веганской диеты. Либо, как я, хочет приготовить что-то новое, воздушное и нежное.
Рецептов полезного и вкусного печенья из овсяных хлопьев полон интернет. Ранее делилась одним из них – нежнейшее овсяное печенье на белках с кокосом. Данный рецепт также не содержит муки, а значит можете не опасаться за лишние сантиметры на талии. Овсяное печенье с финиками получается ароматным, слегка мягким и, бесспорно, богатым на витамины и микроэлементы. Попробуйте этот рецепт и делитесь своими впечатлениями.
