Тофу Жареный. Рецепт С Пищевыми Дрожжами

Posted on

Что приготовить с пищевыми дрожжами? Обычно добавляла их в каши, тушеные овощи. Но затем нашла рецепт жареного тофу и поняла, что эти два ингредиенты созданы друг для друга.

Тофу – источник растительного белка. Если вы вегетарианец, веган либо хотите включить в рацион больше источников растительного белка, то стоит присмотреться к этому продукту. Единственное, тофу бывает твердым и шелковистым, мягким.

Шелковистый тофу похож на творожную пасту. Если добавить какао, подсластитель, то получится отличный десерт. Но вот для данного рецепта такой тип тофу не подойдет.

Ингредиенты

Тофу твердый
Пищевые дрожжи в хлопьях от Bob’s Red Mill

Приготовление

  1. Тофу нарезать брусочками толщиной 1,5-2см.
  2. Обвалять со всех сторон в пищевых дрожжах.
  3. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки на сухой сковороде (масло не надо!)
  4. Приятного аппетита!
  • Share

0 Comments

Leave a comment

Your email address will not be published.