29 марта французы отмечают гастрономический праздник – Национальный день сыра. Этот продукт уже давно стал визитной карточкой страны, как и знаменитый багет, вино и фуагра.

Всё ещё не знаете, какую чашку выбрать для ристретто, капучино либо американо? Всё достаточно просто. Объем кофейной чашки напрямую зависит от вида кофейного напитка, который в ней подается. Итак, давайте пойдем по нарастающей и начнем с самой маленькой чашечки.

Не будет преувеличением сказать, что хотя бы раз в жизни каждый человек задумывается, какие заменители кофе существуют. Кто-то находится в поиске новых вкусовых впечатлений, кому-то было рекомендовано ограничить употребление кофе в связи с проблемами здоровья, кто-то решил провести новомодный детокс. Ситуаций может быть неограниченное количество, а вот заменителей кофе не так уж и много. В этой статье приведем три самые популярные и доступные альтернативы кофе.

Буквально в предыдущей статье о Рождестве в Страсбурге я вскользь упоминала традиционный французский пряничный хлеб (Pain d’épices). Но поверьте мне, его необыкновенный аромат и вкус достойны того, чтобы я посвятила этому лакомству отдельную статью.

Многие обходят стороной гейзерную кофеварку (она же мока), так как не знают, как ей пользоваться. Но не стоит бояться этого чуда ХХ века, так как все предельно просто и быстро. Далее вы найдете советы и полное описание процесса, как правильно варить кофе в гейзерной кофеварке.