Одна из моих слабостей – кухонная посуда. Если попадаю в магазин с искомым товаром, то пропадаю там на час, а то и больше.

В данной статье речь пойдет именно о чашках для эспрессо. Сначала думала поделиться только красивыми картинками, но в процессе стало понятно, что такой предмет достоин более пристального внимания.

Впервые слово “ристретто” я услышала в Италии. Зайдя утром в один из тысячи римских баров, я, как и большинство, заказала капучино. И когда кто-то за моей спиной сказал баристе “Un ristretto, per favore !”, я поняла, что надо бы подучить самые популярные виды кофе и, конечно же, попробовать наиболее близкие моей душе.

Буквально в предыдущей статье о Рождестве в Страсбурге я вскользь упоминала традиционный французский пряничный хлеб (Pain d’épices). Но поверьте мне, его необыкновенный аромат и вкус достойны того, чтобы я посвятила этому лакомству отдельную статью.

Кто из нас не видел рекламу кофе с Джорджем Клуни?! Всегда остроумные, утонченные и стильные радуют не только наш глаз, но и душу. Не менее интересными, чем видеоряд, являются и нижеприведенные факты.

В Италии без гриссини не возможно представить ни одно заведение: ближайший бар, простую тратторию или ресторан с изысканной кухней. Хлебные палочки гриссини являются как отличным аккомпанементом к выбранным блюдам, так и самостоятельной закуской к аперитиву.

Все мы ценим хороший кофе и зачастую думаем, что добиться отличного результата можно только или при помощи профессиональной кофе машины дома, либо при помощи умелых рук баристы в соседней кофейне. Признаюсь, так думала и я еще каких-нибудь пять лет назад. Но как же я ошибалась!

Пекорино – итальянский твердый сыр, получаемых из овечьего молока. Почему он подымает мне настроение каждый раз, когда я произношу его название? Потому что у меня сразу в голове возникает картинка овечки из мультика, ведь на итальянском “овца”  – “pecora” (“пекора”). 

Итак, с половиной названия статьи мы вот так быстро разобрались. А сейчас приступим к официальной части.