10 Полезных Продуктов с Высоким Содержанием Жиров

Posted on
полезные продукты с высоким содержанием жиров

Как только жиры были объявлены врагом номер один для здоровья, в рационе стала преобладать пища с повышенным содержанием углеводов и сахаров. Как результат, увеличилось количество людей с избыточным весом.

Тем не менее, времена меняются. Исследования показывают, что жиры, в том числе и насыщенные, не так уж и страшны, как утверждалось ранее. Более того, на себе убедилась, что жиры необходимы для полноценного функционирования организма. Что изменилось после того, как я включила  их в свой рацион, какие полезные свойства жиров были замечены на собственном опыте, читайте в статье “Почему я больше не боюсь жиров?”

Сегодня цельные продукты с высоким содержанием жиров возвратились в фавориты, а некоторые были отнесены к так называемым суперфудам.

В статье приведу 10 продуктов с повышенным содержанием жиров, которые необыкновенно полезны для здоровья.

Авокадо

Авокадо отличается от остальных фруктов.

Фрукты содержат большое количество углеводов и сахаров. Авокадо же насыщен полезными жирами. Он состоит на 77% из жиров, что превосходит даже большинство животных продуктов.

Авокадо – один из богатых источников калия, превосходит банан по содержанию данного элемента на 40%.авокадо для смузи - правила приготовления смузи дома

Также авокадо является отличным источником клетчатки. Как показали исследования, регулярное употребление авокадо способствует понижению плохого холестерина и увеличению хорошего.

Не смотря на то, что авокадо насыщен на жиры и является высококалорийным продуктом, наблюдения показывают, что те, кто едят авокадо весят меньше и у них меньшее содержание жира в области живота, чем у тех, кто избегает данный фрукт.

Авокадо – фрукт, состоящий на 77% из жиров. Отличный источник калия и клетчатки. Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Сыр

Сыр – необычайно питательный продукт. И это не удивительно, ведь в одном ломтике содержится один стакан молока.

Сыр – отличный источник кальция, витамина В12, фосфора и селена, не говоря уже о других питательных веществах. Также не стоит забывать о высоком содержании белка. Так, съев один кусочек сыра, вы получите примерно 6,7 граммов протеина (столько содержится в одном стакане молока). продукты с высоким содержанием жиров

Сыр, как и иные продукты с повышенной жирностью, насыщен полезными жирными кислотами, которые, например, способны снизить риск развития диабета II типа.

Сыр необычайно питателен, один ломтик содержит столько же полезных веществ, сколько один стакан молока. Это отличный источник витаминов, минералов, качественного белка и полезных жиров.

Темный шоколад

Настоящий темный шоколад – один из немногих полезных продуктов, который имеет невероятный вкус. Продукт насыщен жирами, которые составляют 65% от общей калорийности.

Также черный шоколад содержит 11% клетчатки и более половины дневной нормы железа, магния, меди и марганца. Не стоит забывать об антиоксидантах, по содержанию которых шоколад даже превосходит чернику. Кстати, некоторые из антиоксидантов помогают снизить кровяное давление.лучший темный шоколад

Исследования также показывают, что у людей, которые употребляют темный шоколад 5 и более раз в неделю, в 50% случаях снижается вероятность сердечных заболеваний по сравнению с теми, кто не употребляет данный продукт. Также положительно воздействует на работу головного мозга, защищает кожу от солнечных лучей.

Единственное, выбирайте только настоящий темный шоколад, чтобы получить максимальный эффект.

Темный шоколад содержит большое количество жиров, но также является кладезем полезных питательных веществ и антиоксидантов. Заботиться о здоровье сердечно-сосудистой системы.

Яйцо

Долгое время яйца считали вредным продуктом из-за высокого содержания холестерина и жиров. Одно яйцо содержит 212 мг холестерина, что составляет 71% от рекомендуемой суточной нормы. К тому же, 62% калорий поступает именно за счет жиров.

Тем не менее, последние исследования показывают, что холестерин в яйце никак не влияет на уровень холестерина в крови, по крайней мере у большинства людей.как заменить яйцо

Цельное яйцо полно витаминов и минералов. В нем содержится в небольших количествах почти все полезные вещества, в которых нуждается человеческий организм. Кстати, в яйце присутствуют антиоксиданты, которые защищают глаза, а также холин, который благоприятно воздействует на работу головного мозга. Недостаточное потребление последнего отмечается у 90% людей.

Яйца способны обеспечить длительное чувство насыщения, что в последствии может помочь в снижении массы тела. Также данный продукт содержит большое количество белка, за что снискал любовь у всех людей, занимающихся спортом.

Если вы замените утром кашу на яйца, то употребите меньше калорий, несмотря на большее количество жиров.

Не стоит выбрасывать желток, так как в нем находятся почти все полезные вещества.

Цельные яйца являются одним из самых насыщенных полезными веществами продуктом. Несмотря на высокое содержание жиров и холестерина, они необычайно полезны и питательны.

Рыба жирных сортов

Сегодня ни у кого не вызывает сомнения, что рыба с высоким содержанием жира благотворительно влияет на наш организм. Это касается таких видов, как лосось, форель, скумбрия, сардины и сельдь.

Рыба содержит полезные омега-3 жирные кислоты, белок высокого качества и иные важные для функционирования организма полезные вещества.рыба - продукты с повышенным содержанием жиров

Исследования показывают, что люди, регулярно включающие в свой рацион рыбу жирных сортов, более здоровы, менее подвержены сердечным заболеваниям, депрессии и слабоумию.

Если по определенным причинам вы не едите рыбу, то стоит обратить внимание на витамины в капсулах. Рыбий жир содержит омега-3 жирные кислоты, а также витамин D.

Рыба жирных сортов содержит большое количество питательных веществ, особенно богата омега-3 кислотами. Регулярное употребление способствует лучшему самочувствию, а также уменьшает риск развития самых распространенных заболеваний.

Орехи

Орехи наполнены полезными жирами и клетчаткой, а также являются отличным растительным источником белка.

Орехи – одни из лидеров по содержанию витамина Е, а также магния, который зачастую мы недополучаем в своем рационе.

Те, кто включают орехи в меню, менее подвержены риску развития ожирения, сердечных заболеваний и диабета II типа.орехи и семена

Будучи в магазине, обратите внимание на миндаль, грецкие и бразильские орехи, макадамию.

Орехи наполнены полезными жирами, витамином Е и магнием. Один из богатых источников растительного белка.

Семена Чиа

Семена чиа не принято считать “жирным” продуктом. Тем не менее, в 28 граммах продукта содержится 9 граммов жира. А говоря проще, 80% калорий поступает именно за счет полезных жиров.

Как и в случае с жирными сортами рыбы, семена чиа наполнены полезными омега-3 кислотами.

Мало кто знает, что семена чиа способствуют понижению кровяного давления, а также уменьшению воспалительных процессов.семена чиа - продукты с высоким содержанием жиров

Также семена чиа невероятно питательны. В них содержится большое количество клетчатки, омега-3 кислоты, а также минералы. Достаточно добавить чиа в смузи, сделать пудинг либо испечь такие полезные хлебцы всего из 2 ингредиентов.

Семена чиа – кладезь полезных жиров, особенно омега-3. Также содержат большое количество клетчатки и минералов.

Оливковое Масло Холодного Отжима

Пожалуй, нет ни одного человека, который бы не знал о пользе оливкового масла холодного отжима (ищем на этикетке именно название Extra Virgin Olive Oil).

Данный продукт является краеугольным в Средиземноморской диете. Не возможно представить кухню Италии, Греции без оливкового масла.

Оливковое масло холодного отжима содержит витамин Е и К, а также антиоксиданты.оливковое масло заменитель сливочного масла

Некоторые из этих антиоксидантов способны уменьшать воспалительные процессы. Также масло способствует понижению артериального давления и уменьшению риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Главная жирная кислота – мононасыщенная кислота под названием олеиновая. Она является основной в оливковом масле, которое у нас стойко ассоциируется с полезным воздействием.

Среди всех полезных жиров и масел в Средиземноморской диете оливковое, безусловно, на первом месте.

У оливкового масла масса достоинств. Одно из главных – лучшая работа сердечно-сосудистой системы.

Кокос и кокосовое масло

Кокос и кокосовое масло  – наиболее богатый источник насыщенных жиров. Это не ошибка. Именно 90% жирных кислот являются насыщенными.

Но даже принимая этот факт во внимание, установлено, что люди, потребляющие данные продукты в больших количествах, не так часто страдают от сердечно-сосудистых заболеваний и выделяются отменных здоровьем.

Жиры кокоса немного отличаются от других видов жиров, так как состоят из жирных кислот средней цепи. Данные кислоты по-иному ведут себя, поступая сразу в печень, где они могут быть преобразованы в кетоновые тела.кокосовое масло заменитель масла

Исследования показывают, что жиры средних цепей подавляют аппетит, тем самым помогая уменьшить потребление калорий, а также ускоряют метаболизм.

Более того, было доказано, что такой тип жиров может благоприятно повлиять на людей с Альцгеймером, а также уменьшить жир в области живота.

Кокосы содержат жирные кислоты средних цепей, которые распадаются по-иному, чем иные. Они могут снизить аппетит, увеличить сжигание жира, а также оказать общий положительный эффект.

Йогурт

Настоящий йогурт с высоким содержанием жиров на самом деле необычайно полезен. Он содержит такие же полезные вещества, как и другие жирные молочные продукты. Но отличительная черта – йогурт насыщен пробиотиками, которые могут повлиять положительно на общее состояние.

Исследования показывают, что йогурт способствует лучшей работе желудочно-кишечного тракта и помогает в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями и ожирением.йогурт - продукты с высоким содержанием жиров

Единственное правило – выбирайте йогурт натуральный с высоким содержанием жира. Не спешите в магазине, внимательно изучите упаковку. К сожалению, большинство йогуртов на полках обезжирены либо малой жирности, а также полны сахара. Избегайте таких вариантов!

Выбирайте натуральный йогурт с высокой жирностью. Только он обладает полезными свойствами!

 

  • Share

0 Comments

Leave a comment

Your email address will not be published.