Как Диета С Повышенным Содержанием Фруктозы Вредит Вашему Мозгу

Posted on

Согласно последним исследованиям диета с повышенным содержанием фруктозы способствует изменению 940 генов нашего мозга. И не в лучшую сторону! Хотите узнать, какой именно вред наносит фруктоза?вред фруктозы для мозга

Изменениям поддаются гены гипоталамуса и гиппокампа. Напомним, что именно данные гены являются первостепенными в выживании. Они контролируют метаболизм, межклеточную связь, процессы воспаления и функционирование мозга.

Чтобы  вы представляли последствия, изменения данных генов могут привести к устойчивости к лептину (лептинорезистентности), метаболическому синдрому, таким заболеваниям мозга, как Паркинсон, депрессии, биполярному расстройству.

Запомните, рацион с повышенным содержанием фруктозы, поступающей в основном из полуфабрикатов, переработанных продуктов и напитков:

  • нарушает сообщение между клетками мозга;
  • повышает содержание токсичных молекул в мозге;
  • в долгосрочной перспективе способствует снижению способности мозга учиться и запоминать информацию.

Доктора и ученые настоятельно рекомендуют снизить все “добавленные сахара” (включая фруктозу) до 25г в сутки. Обращайте внимание на состав продуктов и количество сахара на одну порцию!вред фруктозы

Но что насчет фруктов? Безусловно, они не содержат “добавленные сахара”. Чего не скажешь о фруктовых соках (даже пресловутый свежевыжатый апельсиновый сок).

В отличие от соков клетчатка цельного фрукта препятствует быстрому проникновению фруктозы в кровь.вред фруктозы для человека

И еще!

Учеными было выявлено, что докозагексоеновая кислота (Омега-3) помогает сгладить пагубные изменения, которые неизбежны при диете с высоким содержанием фруктозы. Напомним, что докозагексоеновая кислота содержится в большом количестве в жирных сортах рыбы, коровьем масле, животном жире, а также в желтках.источники омега 3

Наше тело также способно в небольшом количестве производить докозагексоеновую кислоту путем преобразования растительной формы Омега-3 (альфа-линоленовой кислоты), которая находится в семенах льна и семенах чиа.

Источник: The Health Sciences Academy

  • Share

0 Comments

Leave a comment

Your email address will not be published.