На какие продукты стоит обратить особое внимание, если у вас недостаток витамина B12? Как изменить свой рацион, чтобы забыть об этой проблеме? Давайте разберемся ниже.
Начнем с того, что витамин B12 находится в продуктах животного происхождения – мясо, птица, рыба, молочные продукты, яйца. Суточная норма витамина B12 – 3мкг. Верхний предел на данный момент не установлен.
Итак, кто является лидером по содержанию B12? Цифры приведены в расчете на 100 грамм.
Говяжья печень – 60 мкг, свиная – 30 мкг, куриная – 16.58 мкг
Мидии – 12 мкг
Скумбрия – 12 мкг
Говядина – 2.8 мкг
Креветки – 1.7 мкг
Сыр твердых сортов – 1.5 мкг
Яйца – 0.52 мкг
Если же вы не знаете, чем грозит недостаток витамина B12, почему он развивается и кто находится в группе риска, то настоятельно рекомендую ознакомиться со статьей.
0 Comments