На какие продукты стоит обратить особое внимание, если у вас недостаток витамина B12? Как изменить свой рацион, чтобы забыть об этой проблеме? Давайте разберемся ниже.

Начнем с того, что витамин B12 находится в продуктах животного происхождения – мясо, птица, рыба, молочные продукты, яйца. Суточная норма витамина B12 – 3мкг. Верхний предел на данный момент не установлен.

Итак, кто является лидером по содержанию B12? Цифры приведены в расчете на 100 грамм.

Говяжья печень – 60 мкг, свиная – 30 мкг, куриная – 16.58 мкг

Мидии – 12 мкг

Скумбрия – 12 мкг

Говядина – 2.8 мкг

Креветки – 1.7 мкг

Сыр твердых сортов – 1.5 мкг

Яйца – 0.52 мкг

Если же вы не знаете, чем грозит недостаток витамина B12, почему он развивается и кто находится в группе риска, то настоятельно рекомендую ознакомиться со статьей.